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Pizza de quinoa, sin harinas. Cada día la cocina me sorprende más. La versatilidad de los ingredientes naturales me fascina y cada vez me reafirmo más pensando que cualquier plato puede tener una variante adaptada a los objetivos de cada persona sin perder sabor. Hoy quiero enseñarte a preparar una deliciosa y sabrosa pizza de quinoa. Es sin harina y por lo tanto, sin gluten. Además es sin lactosa, sin huevo, sin frutos secos. Y apta para vegetarianos y veganos.
Come what may, and love it.
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